In de supermarkt zie je vaak op een product ‘geen suiker toegevoegd’,
maar kijk dan toch even naar de ingrediëntenlijst.
Handig om te onthouden: suiker is alles dat eindigt op -stroop, -suiker of -ose. Kijk hieronder voor de benamingen op verpakkingen.
agavenectar
agavesiroop
ahornsiroop
barbados suiker
basterdsuiker
bietsuiker
caramel
cassonade
dadelstroop
demerara
dextrose
druivensuiker
esdoornsiroop
fructose
fructosestroop
fruitsuiker
galactose
gelei-suiker
glucose
glucose- (stroop)
glucose- fructosestroop
HFCS (High Fructose Corn Syrup)
honing
invertsuiker
kandij
kokosbloemsuiker
kokosbloesemsuiker
kristalsuiker
lactose
maisstroop
maïssuiker
malt
maltodextrine
maltose
maple Syrup
melasse
melasse- (stroop)
melksuiker
moutsuiker
nectar
palmsuiker
parelsuiker
rietsuiker
rijststroop
rijstsuiker
saccharose
sacharose
sapconcentraat
speltstroop
sucrose
tarwestroop
vanillesuiker