Monthly Archives: maart 2021

Vergeten groenten soep

    Knolselderij soep (4 pers.) 600-800 gr knolselderij 2 knoflooktenen 1 grote ui 1 tl gemalen nootmuskaat Snufje peper en zout Kokosolie om in te bakken 60 gr crème fraîche (evt.) 30 gr peterselie 6 el olijfolie extra vierge 1 tl appelciderazijn Groentebouillon naar smaak Bereiding Schil de knolselderij en snijd in kleine stukken Snijd de knoflook fijn en…

Hallux Valgus, wanneer zeg jij eens ‘nee’?

Hier een klein stukje over de voet. Voeten kun je namelijk lezen. Het vertelt je veel over je karakter, hoe leuk is dat! Je kent misschien wel de Hallux Valgus. Dit is de knobbel aan de binnenkant van de voet onder de grote teen. Hij kan erg pijnlijk zijn en mensen worden er ook wel aan geopereerd. De ‘bult’ komt echter…

Cholesterolverlagers en spierpijnen

  Het is bekend dat cholesterolverlagers (statines) zorgen voor pijnen aan de spieren. Iemand kan zich slap of vermoeid voelen. Alles is opeens veel zwaarder voor iemand. Hoe komt dat? Cholesterolverlagers zorgen ervoor dat het lichaam minder cholesterol aanmaakt, maar ook dat het meewerkende enzym Q10 tegen gehouden wordt. Dus zowel cholesterol als Q10 worden geblokkeerd. Nu zorgt Q10 voor…

Omega-3 vermindert ADHD

  Uit studies is gebleken dat kinderen en volwassenen met ADHD te weinig goede vetzuren hebben. Het gaat om omega-3. Wanneer zij de juiste dosering innemen (de verhouding EPA en DHA) s er een verbetering van de ADHD. In een onderzoek waarbij kinderen (minimaal 500 mg) EPA kregen, verminderde de hyperactiviteit en waren zij aandachtiger in de les op school.…