Alle berichten

Hoe zit het met de vetten?

Vet kun je onderverdelen in verzadigde en onverzadigde vetten. Voor een goede gezondheid heb je altijd wel vetten nodig. Je lichaam gebruikt vet voor cholesterol (wat belangrijk voor je is), je cellen hebben het nodig en het geeft je bescherming. Neem je teveel vet tot je, dan kan dat tot overgewicht leiden. Daarnaast kunnen transvetten en verzadigde vetten de kans op…

Andere woorden voor suiker

In de supermarkt zie je vaak op een product ‘geen suiker toegevoegd’,maar kijk dan toch even naar de ingrediëntenlijst. Handig om te onthouden: suiker is alles dat eindigt op -stroop, -suiker of -ose. Kijk hieronder voor de benamingen op verpakkingen. agavenectar agavesiroop ahornsiroop barbados suiker basterdsuiker bietsuiker caramel cassonade dadelstroop demerara dextrose druivensuiker esdoornsiroop fructose fructosestroop fruitsuiker galactose gelei-suiker glucose…

Healthy aardbeientaart

Voor 6 personen. Wat heb je nodig: 300 gr. kwark300 gr. zelfgemaakte crème fraîche (zie hieronder)30 gr. proteïnepoeder300 gr. aardbeiensuikervervanger: sukrin (erythritol) naar smaak Zelf creme fraiche maken (véél lekkerder!): Giet een halve liter slagroom in een pan.Doe er een kwart liter karnemelk (of yoghurt) bij en verwarm dit tot ongeveer 45 graden (lauwwarm).Giet het vervolgens in een glazen pot. Dek…

Tenen lezen

Tijdens een voetreflexzone massage is het erg leuk om ondertussen ook de tenen van de cliënt te lezen. Zo mocht ik van deze jonge man een foto maken van zijn voeten. Ik zal van een paar tenen iets vertellen. Als je goed kijkt zie je dat de linker voet bijna altijd anders is dan de rechter voet. De linker voet reflecteert het innerlijk…

GoingDutch opname

GoingDutch opname

In Amsterdam vonden de opnames plaats voor www.goingdutch.bike Beweging, mindfulness en voeding waren de topics voor werknemers om ze gezond(er) te krijgen. Hoe geweldig is het wanneer werkgevers hun mensen zo ondersteunen. In samenwerking met Microsoft, BAM en Orangenxt www.goingdutch.bike

Carrotcake in een potje!

Lekker voor je ontbijt, lunch of als de middag te lang duurt. 300 gr. wortel in plakjes/stukjes 150 ml kokosmelk 1/2 theel. kaneel Garnering: 2 eetl. gehakte amandelen 50 gr. pecannoten 2 eetl. kokosrasp Kook de wortel in de kokosmelk. Kaneel erbij. Pureer tot een gladde emulsie. Garneer met de 3 overige ingrediënten.

Vergeten groenten soep

    Knolselderij soep (4 pers.) 600-800 gr knolselderij 2 knoflooktenen 1 grote ui 1 tl gemalen nootmuskaat Snufje peper en zout Kokosolie om in te bakken 60 gr crème fraîche (evt.) 30 gr peterselie 6 el olijfolie extra vierge 1 tl appelciderazijn Groentebouillon naar smaak Bereiding Schil de knolselderij en snijd in kleine stukken Snijd de knoflook fijn en…

Hallux Valgus, wanneer zeg jij eens ‘nee’?

Hier een klein stukje over de voet. Voeten kun je namelijk lezen. Het vertelt je veel over je karakter, hoe leuk is dat! Je kent misschien wel de Hallux Valgus. Dit is de knobbel aan de binnenkant van de voet onder de grote teen. Hij kan erg pijnlijk zijn en mensen worden er ook wel aan geopereerd. De ‘bult’ komt echter…

Cholesterolverlagers en spierpijnen

  Het is bekend dat cholesterolverlagers (statines) zorgen voor pijnen aan de spieren. Iemand kan zich slap of vermoeid voelen. Alles is opeens veel zwaarder voor iemand. Hoe komt dat? Cholesterolverlagers zorgen ervoor dat het lichaam minder cholesterol aanmaakt, maar ook dat het meewerkende enzym Q10 tegen gehouden wordt. Dus zowel cholesterol als Q10 worden geblokkeerd. Nu zorgt Q10 voor…